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湖南楚溈香農牧股份有限公司
Hunan ChuWeiXiang agriculture and animal husbandry Co., Ltd
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寧鄉花豬
神奇的寧鄉，擁有數千年歷史，是一方依山傍水天賦靈犀的凈土。作為中國四大名豬(“寧鄉豬”、“榮昌豬”“太湖豬”、“金華豬”)之首的寧鄉花豬(學名寧鄉豬)在這片神奇沃土應運而生。"烏云蓋白雪，脖戴銀項圈，絲頸葫蘆肚，耳薄體毛稀"，這是對寧鄉豬體貌的傳神寫照。在漫長的選育中，寧鄉豬更是形成了特有的性狀:耐粗飼、抗病力強、肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富等，入選國家重要的家畜基因庫，上個世紀70年代曾被聯合國糧農組織列為推薦品種。
05、經典湘菜原料
03、傳統養殖 原始小產區
經權威部門檢測表明，寧鄉花豬肉含有豐富的鉀、鈣、鈉、鎂、銅、鋅等40余種人體必需的營養元素外，有機營養成分也非常豐富，如:亞油酸、a-亞麻酸、油酸、不飽和脂肪酸、必需氨基酸等。(必需氨基酸是?指人體自身不能合成，必須從食物中攝取的氨基酸，如果人體缺少這類氨基酸，會影響健康，必需氨基酸對嬰幼兒的發育和成長起到非常重要的作用。)
寧鄉花豬的五大特色
01、全國四大優良地方品種之一
寧鄉花豬肌肉不飽和脂肪酸含量59.6%、油酸含量高51%，有“血管清道夫”美譽的亞油酸含量高達7.74%，亞油酸是人類大腦發育和成長的重要物質之一，營養價值堪比深海魚油。寧鄉花豬肉飽和脂肪酸和膽?固醇含量比較低，大大減少了高血壓、高血脂和冠心病的發生，乃健康美味之佳品。
肉質鮮甜香嫩
寧鄉花豬肌肉纖維細嫩多汁
肌纖維細嫩
寧鄉花豬肌肉大理石紋評分4.13，遠高于其他品牌
肌間脂肪豐富
寧鄉花豬品種純，非雜交，抵抗力強。加之在特定地域范圍養殖，獸藥使用遠少于普通白豬，充分尊重豬的自然成長規律，不促其非正常生長，生長周期長，10個月出欄一百公斤左右。肉質鮮嫩，味道鮮美，沒
有普通豬肉的腥味。寧鄉花豬誕生在寧鄉山水深處，這里土壤、空氣、水源保持天然狀態，相對封閉的生活空間，以及自給自足的生活方式，保證了寧鄉花豬原汁原味的品質。
1981年，國家標準局頒布GB273-81《寧鄉花豬》，正式確定寧鄉花豬為全國四大優良地方品種之一。
2006年，農業部將寧鄉花豬列入《國家級家畜遺傳資源保護名錄》。
2010年，取得農業部地理標志登記保護證書。
2013年，獲第五屆農博會金。
2014年，公司產品榮獲?國家無公害農產品產地和產品認證證書。
營養特點
04、健康膳食 營養豐富
02、純正血統 品種優良
毛主席最愛吃的紅燒肉原料，毛主席就讀湖南第一師范時受何叔衡之邀，前往寧鄉走訪調查民生，何母準備了寧鄉花豬肉烹制的紅燒肉，其鮮香細嫩的獨特滋味，讓毛主席與紅燒肉結下不解之緣。從此寧鄉花豬
肉就是湘菜經典毛氏紅燒肉的必備原料。
Five characteristics of Ningxiang Huazhu
寧鄉花豬肌肉谷氨酸、風味氨
基酸含量高，品后齒頰留香、回味無窮?
寧鄉花豬原產于寧鄉市草沖、老糧倉一帶，早在明洪武年間就已廣泛飼養。因其全身黑白毛色，故有“烏云蓋雪銀圈”之美稱。黑與白的完美交融，彰顯出寧鄉花豬的珍貴品質。因與大熊貓同色，入選《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》，又稱為“豬中熊貓”，贏得“東方國寶”之美譽。
